Las chicas de la casa, andaban tan gustosas este fin de semana que hasta nos hicieron uno de nuestro platillos preferidos, PAPAS RELLENAS al estilo de Chiquilin de Cabo San Lucas, una verdadera delicia. 
Mi esposa estuvo instruyendo a las peques de la casa, para que entre todas ellas preparar este manjar.
En la parte superior de la foto, puedes ver la papa (estilo puré) con crema y queso, después cada quien le integra lo que desee de la mesa, puede ser carne asada (en cuadritos), champiñones, granos de elote, salsa mexicana y/o aguacate.
Me comí mi papa a salud de mi buen amigo de CSL que hace poco se reportó conmigo 
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exactamente , compañero las mejores papas de cabo, quien venga a cabo que las pruben, y la nueva papa con camaron esta exiqusita.
por otra parte me a cuerdo de otra ancdota amigo mio …..
me acuerdo que cuando comiamos papas . solamente a ti y solamente a ti te dolia el estomago sin entender por que claro que le dolia por que le ponias demasiado limon y el limon se cortaba con el queso,crema, y leche me daba tantarisa querido amgo. bueno me despido te ecribo despues….
saludos a la familia